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這里首推就是九兔魚，九兔魚不貴，又好吃，又常見，但是這種魚不是沒有刺，也不是刺少，按你的要求不滿足，但是這種魚的刺是可以吃的，能吃的原因就是魚刺非常細(xì)而且軟。飯店基本上是干炸然后蘸調(diào)料食用。

巴沙魚巴沙魚是一種常見的魚，由于味道和外形獨特，很多飯店喜歡用它來冒充高貴的魚。這種魚基本上沒有刺，用來做水煮魚、燒烤是比較合適的。價格也不算貴，跟當(dāng)前的雞肉差不多，適合大多數(shù)人群。

多寶魚：是一種扁體魚類，又叫做比目魚，看起來很丑，但是肉質(zhì)鮮美，次比較少，腥味輕，營養(yǎng)價值豐富，多寶魚的價格也不貴，一般家庭比較少買這種魚清蒸，酒店比較常見，一般清蒸6分鐘左右。

鱸魚鱸魚是比較常見的魚，只有一根主刺基本沒有小刺。鱸魚肉質(zhì)比較鮮美，做法也有很多，喜歡的可以去多嘗試。

但是不同的魚類還有其各自的不同特點，選擇時還需根據(jù)自己的口味和需求，進(jìn)行挑選。除了常見的淡水魚類，還有許多海水魚類也具有好吃又刺少的特點。

鮰魚的學(xué)名是長吻鮠，不是鯰魚。鮰魚和鯰魚的區(qū)別是科屬不同、形態(tài)不同、體色不同、生活習(xí)性不同、分布范圍不同。科屬不同鮰魚和鯰魚雖然都屬于鯰形目，但是鮰魚是鲿科、鮠屬魚類，而鯰魚是鯰科、鯰屬魚類。

鱘魚是世界上現(xiàn)有魚類中體形大、壽命長、最古老的一種魚類。鱘魚系現(xiàn)存的古老生物種群，起源于億萬年前的白堊紀(jì)時期，素有水中“熊貓”之稱。鱘魚以其奇特的體形而被作為觀賞魚飼養(yǎng)。鱘魚的頭呈犁形，口下位，尾歪形，體背5行骨板。

鯰（nián）魚（Catfish），俗稱塘虱，又稱作胡子鰱、黏魚、塘虱魚，生仔魚。鯰魚，即“鲇魚”，鯰的同類幾乎是分布在全世界，多數(shù)種類是生活在池塘或河川等的淡水中，但部分種類生活在海洋里。

總的來說，鯰魚是一種適應(yīng)力強(qiáng)、食性廣泛、具有重要生態(tài)作用的淡水魚類。

鯰魚，同鲇魚。分種較多，常見有鯰魚（土鯰）、大口鯰魚、胡子鯰（塘鲺）、革胡子鯰（埃及胡子鯰）客家俗稱塘滑魚。鯰魚，動物界-脊索動物門-脊索動物亞門-輻鰭魚綱-鯰形目-鯰科-鯰屬-鯰魚種。

胡子魚，學(xué)名鲇魚，又稱作鯰魚、胡子鰱、粘魚。是鲇科中分布最廣的魚類。俄羅斯東部、朝鮮、日本，整個亞洲東部都有分布。在我國廣布于東部各水系和臺灣省。

東方海狼魚亦可稱為梭子魚或梭魚，是條鰭魚的其中一種，體形狹長，最長可達(dá)一點八米，由于口部及下顎闊大，有如狼牙般凸出的尖牙，外形兇猛，故又被稱為海狼。

好吃。瘦骨龍有很高的營養(yǎng)價值，具有滋陰壯陽、益精補(bǔ)血的功效。熬湯來放上蔥，和一些相應(yīng)的調(diào)味料，煮過后非常美味，也很有營養(yǎng)。

瘦骨龍東方海狼魚亦可稱為梭子魚或梭魚，是條鰭魚的其中一種，體形狹長，最長可達(dá)一點八米，由于口部及下顎闊大，有如狼牙般凸出的尖牙，外形兇猛，故又被稱為海狼。

藍(lán)子魚科 Siganidae 藍(lán)子魚屬 Siganus 魚類下圖為褐藍(lán)子魚 Siganus fuscescens ，俗稱臭肚、象魚、雉魚、羊嬰、娘唉、黎猛、泥鯭體側(cè)上褐綠，下為銀白；雜以白微帶淺藍(lán)的圓斑。

這是舌鰨魚，Cynoglossus robustus （Günther， 1873），舌鰨科舌鰨屬的一種魚類。[地方名]踏板魚目魚、鰨米、舌頭、牛舌、鰨目、龍力、海禿、細(xì)鱗、塔西魚、狗舌、鰨沙、牛目、鰨板、鞋底魚、牙杈魚、左口、板魚。

鳙魚（學(xué)名：Aristichthys nobilis）又叫花鰱、胖頭魚、包頭魚、大頭魚、黑鰱、麻鰱、也叫雄魚。是淡水魚的一種。有“水中清道夫”的雅稱，是中國四大家魚之一。外形似鰱魚，體型側(cè)扁。

從你的圖片上看，這個是鮰魚。鮰魚形態(tài)特征：長吻鮠體表無鱗，體形近似紡錘形，吻錐形向前顯著突出，上下頜均具鋒利細(xì)齒，背、胸鰭均有一根發(fā)達(dá)的硬棘，棘后緣有鋸齒，具有一定的自衛(wèi)功能。

箱鲀科 - Ostracion：角箱鲀屬 Lactoria 魚類下圖為角箱鲀 Lactoria cornutus，俗稱角鲀、牛角請點擊輸入圖片描述身體被硬骨板包裹，橫斷面呈五角形。眼上方有一牛角狀長棘，比眼徑長。

1、黃河鯉黃河鯉魚，又名鯉魚書法家，有一個金 *** 的身體和一個白色的腹部，在它的鱗片上有許多新月的小斑點。黃河鯉魚新鮮可口。它是中國四大名魚之一，在國內(nèi)外享有盛譽(yù)。

2、中國最好吃的魚分別是鱖魚、長頜鱭、裂腹魚還有抗浪魚，相信這幾種魚很多人都沒有聽說過吧。而中國的飲食文化也是非常悠久的，所以很多的美食其實不少人還是沒有接觸過的。

3、第一種就是被稱為長江刀魚的長頜鱭，這種魚類多分布于半淡水半咸水水域，身體細(xì)長像極了一把刀。雖然魚刺多且密集，但是肉質(zhì)鮮美嫩滑，蘊(yùn)含極高的營養(yǎng)價值。

4、鱖魚鱖魚是在淡水生活的魚類，為肉食性魚類，性兇猛以魚類和其他水生動物為食，是最好吃的淡水魚之一。

5、淡水魚是很多人餐桌上的首選，其口感鮮美、肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)價值也非常高。不同的淡水魚品種，其口感和食用方式也有所不同。

1、冬天多吃這六種魚1 鯽魚民間有“冬鯽夏鲇”的說法，這主要是從魚肉的味道上來說的，冬天正值鯽魚產(chǎn)卵期，肉肥籽多，滋味鮮美。

2、黃骨魚肉嫩美味，無肌間刺，遭受很多人的鐘愛。黃骨魚中含有維生素E，常常用眼的好朋友合適多吃一些。金昌魚金昌魚歸屬于一種常見的海魚。魚腹金 *** ，肉質(zhì)地肥大圓潤，刺少肉厚，價位也非常劃算。

3、第三個，鱈魚大家都知道鱈魚是生活在深海里面的，所以它的DHA含量非常高。加上刺少，肉質(zhì)細(xì)嫩，所以非常適合孩子食用。

4、但魚刺是一個大麻煩，因此家長在給寶寶選購魚肉的時候，除了考慮本身的營養(yǎng)價值之外，最好還要挑選少刺的魚肉，下面我為大家推薦幾種營養(yǎng)豐富又少刺的魚。