白術的功效與作用及圖片

白術，被譽為“藥食兩用”的佳品，在我國傳統醫學中具有悠久的應用歷史，以下將詳細介紹白術的功效與作用，并附上白術的圖片，以便大家更直觀地了解。

白術的功效與作用

1. **抗凝血作用**：白術對血小板聚集有明顯的抑制作用，健康人服用5%的白術根煎劑，每次1湯匙，每日3次，4天后凝血酶元時間及凝血時間均顯著延長，停藥后10天上述指標恢復到給藥前的水平，白術還具有明顯的利尿作用，能促進電解質，尤其是鈉的排出，而不影響垂體后葉素的抗利尿作用。

2. **健脾燥濕，益氣生血**：白術味甘、苦，性微溫，具有健脾燥濕、益氣生血的功效，它是一種常用的補氣藥，與補血藥同用，可起到補血的作用，白術能夠使中焦的運化旺盛，從而增強脾胃功能，使氣血自然產生。

3. **抗癌作用**：白術中含有豐富的抗癌成分，如抗癌維生素、微量元素、氨基酸等，食用白術可以抑制癌細胞的產生，破壞癌細胞的DNA，移除體內致癌的自由基等，對預防和治療癌癥有顯著功效。

4. **抗應激、增強造血功能**：白術具有抗疲勞和增強腎上腺皮質功能的作用，小鼠每日灌胃白術水煎液共1個月，能增加體重，增強體力，延長游泳時間，白術還有促進小鼠紅細胞造血作用，顯著促進紅系造血祖細胞生成。

5. **利水消腫**：白術對身體的水腫和小便困難、稀少者有很好的治療功效，白術藥性溫和，使尿量增加的同時，不會損傷脾胃，對小便不利和水腫者，無論是寒濕類還是濕熱類，均可食用白術治療。

6. **健脾補氣**：白術是一種很好的補氣藥物，可促進體內新陳代謝，提高免疫力，增強人體對各種疾病的抵抗力，常用于治療脾虛氣弱、食欲減退、乏力等癥狀。

7. **調節腸胃功能**：白術可以調節腸胃功能，當腸胃處于興奮狀態時，服用白術可起到抑制作用；而當腸胃處于抑制狀態時，服用白術可起到興奮作用，激活腸胃功能。

8. **保護肝臟**：用白術煎水服用，可防治肝臟因四氯化碳而出現的損傷，緩解肝糖原減少和肝細胞壞死，促進肝細胞生長。

9. **增強免疫力**：白術具有抗氧化、抗炎、抗微生物等功效，可增強免疫力，預防感染等疾病。

白術圖片


白術的禁忌

1. 陰虛燥渴、氣滯脹悶者忌用。

2. 白術性溫，不宜與寒性藥物同用。

白術是一種非常有益的藥材，但使用時需注意禁忌，以免產生不良影響，希望以上信息對您有所幫助！