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白族人的特點及禁忌
白族人的特點是熱情好客、講究長幼之分，而禁忌有不能朝火塘吐口水、忌諱戴著孝帕的人進家等。特點：熱情好客 白族熱情好客，先客后主是白族待客的禮節。家中來了客人，以酒、茶相待。
白族人的特點是：特色服飾、發型與裝飾、民族舞蹈；禁忌是：禁忌食物、禮儀、穿著等。特點 特色服飾：白族人的傳統服飾非常獨特，女性常穿著繡有花鳥圖案的彩色上衣和長裙，男性則穿著短褂、長褲和頭巾。
白族人的特點及禁忌如下：白族人非常講究長幼之分，男女之別，且白族人非常愛惜糧食，吃飯的時候，不能掉米粒，掉了也要撿起來吃，另外吃完飯要注意擺放好碗筷。
白族的飲食文化特點有哪些
飲食：白族人喜歡吃酸、辣、甜的食物，尤其喜歡喝米酒。他們還喜歡吃具有地方特色的菜肴，如酸湯魚、過橋米線等。
白族人民喜吃酸、冷、辣等口味，并善于腌制火腿、弓魚、螺絲醬、油雞樅、豬肝胙等各種味美可口的菜肴。
白族人民善于腌制火腿、香腸、弓魚、豬肝醉、油雞、螺獅醬等品種繁多的食品。婦女尤擅制作蜜餞、雕梅、蒼山雪燉甜梅。
白族通常習慣于日食三餐。主食都以蒸制為主，常吃干飯，外出做活隨著攜帶盒飯，就地冷餐。白族日常飲食品種豐富，為改變口味，經常變換花樣。如：粑粑、餌塊、湯圓等。因鮮菜常年不斷，每餐都鮮菜和各種腌菜。
飲食特色：白族人喜歡吃酸辣口味，平時愛喝飲烤茶和吃涼菜，一般是以稻米和小麥作為主食，白族人擅長腌制火腿、臘肉、香腸和油雞等美食。
白族日常飲食以一日三餐為主，農忙或節慶用則增加一次早點或午點。平壩地區多以大米、小麥為主食，山區常吃玉米、洋芋和養麥。主食一般蒸作干飯，下地攜帶。
白族有什么風俗習慣住的什么房子喜歡吃什么
建筑特色：白族的建筑風格獨特，一般是在高寒山區建筑的單間或是兩間相連的竹籬笆房子或是土木結構的瓦房。
白族風俗習慣 住房以土木結構的瓦房為主。住在壩區的白族以稻米為主食，兼食小麥面；山區白族以玉米、蕎麥為主食。喜酸辣，愛吃涼菜，愛飲烤茶。烤茶，是用小陶罐置于火塘上，將茶葉烤黃，然后用開水沖泡而成，味極香醇。
飲食習慣：白族人的主食以稻米和小麥為主，而在山區則更多食用玉米和蕎麥。他們偏愛酸辣口味，洱海中的鯉魚、弓魚、鯽魚是餐桌上常見的美食，“砂鍋魚”更是大理地區的著名佳肴。
住宅建筑**：白族建筑風格獨具一格，多在山區采用竹籬笆或土木結構建造房屋。這些建筑既適應當地的高寒氣候，又體現了白族人對自然環境的和諧適應。飲食習性**：白族人偏愛酸辣口味，日常飲食中不可或缺的是烤茶和涼菜。
服飾。白族服飾清爽大方。男子多穿白色對襟衣，外套黑領褂。婦女服飾各有千秋，從服飾可看出年齡大小、成婚與否以及地區差異。白族崇尚白色，以白色衣服為尊貴。大理一帶的男子多穿白色對襟衣，外套黑領褂。
白族的飲食習慣
1、白族人民喜吃酸、冷、辣等口味，并善于腌制火腿、弓魚、螺絲醬、油雞樅、豬肝胙等各種味美可口的菜肴。
2、白族飲食中存在一些禁忌，如大年初一不用鐵刀，喪家做飯要清煮清炒等。 白族特色美食包括砂鍋魚、砂鍋豆腐、乳扇、豬肝鮮和吹肝等，各具風味。 “生皮”是白族傳統的節日菜肴，將半生半熟的豬肉佐以調料食用。
3、白族的飲食習慣有哪些？以下就和小編一起來了解一下吧。白族的飲食文化特點有哪些白族人民喜吃酸、冷、辣等口味，并善于腌制火腿、弓魚、螺絲醬、油雞樅、豬肝胙等各種味美可口的菜肴。
